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The OutDoor Industry Award is one of the most important recognition in the sports industry and is awarded for exceptional product quality and particularly innovative design.
LYOFOOD received its second OutDoor Industry Award for creating
…the ultimate outdoor smoothies…” with LYO POWDERS.
Each year the jury of leading international sports business trade show choose the best start-ups of the sports business.
In 2014 LYO FOOD was one of them.
ES IST KÖSTLICH.
Hülsenfrüchte sind ein wesentlicher Bestandteil der südasiatischen Küche. Mung dal, auch als goldene Bohnen bekannt, dient als proteinreiche Grundlage für eine Vielzahl von Gerichten, darunter Salate, Aufläufe und sogar Süßspeisen. Wir haben uns entschieden, es in eine dicke Tomaten-Kokosnuss-Soße mit duftenden Kräutern einzutauchen: Korianderblätter, Kreuzkümmel, Kurkuma und Curryblätter. Abgerundet mit einer Knoblauchzehe und einer Prise Jaggery (unraffinierter Zucker, der nach traditionellen Methoden aus Zuckerrohrsaft hergestellt wird). Das Ergebnis? Eine exquisite gefriergetrocknete vegane Version des indischen Klassikers.
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Haltbarkeit: bis zu 2 Jahre ab dem Herstellungsdatum
VORBEREITUNG
1. An der oberen Einkerbung abreißen. 2. Mit 222 ml heißem aufgekochtem Wasser aufgießen - Füllhöhe Nr. 4 (siehe innen). 3. Gut umrühren. 4. Verschließen und 9 Minuten ziehen lassen. 5. An der unteren Einkerbung abtrennen und erneut umrühren, guten appetit.
ZUTATEN
ZUTATEN DES GEBRAUCHSFERTIGEN ERZEUGNISSES: Tomatenpüree (Tomaten, Tomatensaft) 65 %, Mungobohnen 27 %, Kokosöl, Korianderblätter 2,1 %, Knoblauch, Salz, Jaggery Zucker, Kreuzkümmel, Kurkuma, Curryblätter, grüne Chilischote.
| Nährwertangaben pro |
100g | 48 g (270g rehydrierte Menge) |
| Calories | 1586kJ / 376 kcal | 761 kJ / 181 kcal |
| Fat | 6,0 g | 2,9 g |
| of which saturates |
4,8 g | 2,3 g |
| Carbohydrates | 52 g | 25 g |
| of which sugars |
7,7 g | 3,7 g |
| Fibre | 11 g | 5,2 g |
| Protein | 23 g | 11 g |
| Salt | 3,3 g | 1,6 g |
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